Je li niska - sol umama začinjena košer?

Je li niska - sol umama začinjena košer? To je pitanje koje u posljednje vrijeme puno dobivam i kao dobavljačZačinjavanje umama s niskim soli, to je jedno u koji sam više nego sretan što sam zaronio.

Prvo, razgovarajmo malo o tome što košer znači. Kosher je skup prehrambenih zakona u judaizmu. Ovi zakoni upravljaju koja hrana se može jesti i kako ih treba pripremiti. Da bi se prehrambeni proizvod smatrao košerom, mora ispunjavati čitavu gomilu kriterija. Ne može sadržavati sastojke koji nisu košer poput svinjetine ili školjki. Također, postoje pravila o tome kako se kombiniraju meso i mliječni proizvodi (oni uglavnom ne mogu biti).

A sad, pogledajmo našu začin s niskom soli. Umami se često naziva peti okus, nakon slatkog, kiselog, gorkog i slanog. Daje hranu onog bogatog, slanog okusa zbog kojih vaši okusni pupoljci rade malo sretni ples. Naša inačica slane soli izvrsna je za ljude koji gledaju njihov unos natrija, ali i dalje žele taj ukusni udarac Umami.

Glavni sastojci u našemZačinjavanje umama s niskim solipažljivo su odabrani kako bi se osigurao visoki kvalitetan okus. Koristimo prirodne izvore da bismo dobili taj umami okus, poput ekstrakata kvasca. Ekstrakti kvasca uobičajeni su način dodavanja umama hrani. Izrađuju se razbijanjem stanica kvasca i ekstrahiranjem ukusnih komponenti.

Ali evo velikog pitanja: jesu li ti sastojci košer? Pa, same ekstrakcije kvasca mogu biti košer. Ovisi o tome kako su napravljeni. Ako se kvasac uzgaja na košer supstratima, a proces proizvodnje slijedi košer smjernice, tada se može koristiti u proizvodima Kosher. Naši ekstrakti kvasca dobivaju se od dobavljača koji slijede strogu kvalitetu i vjerske standarde. S njima blisko surađujemo kako bismo bili sigurni da sve ispunjava zahtjeve za košer certifikat.

Drugi važan aspekt su ostali sastojci u začini. Izbjegavamo korištenje bilo koje ne -košer tvari. Ne postoje tragovi svinjetine, školjki ili bilo kojeg drugog zabranjenih sastojaka. Sva bilje, začini i aditivi koje koristimo pažljivo su provjereni kako bi se osiguralo da su u skladu s košerom.

Kada je u pitanju proces proizvodnje, također shvaćamo zahtjeve Kosher -a ozbiljno. Naši proizvodni pogoni dizajnirani su tako da spriječe zagađenje unakrsnim. Imamo odvojena područja za različite vrste proizvoda, a strogi postupci čišćenja uspostavljeni su između proizvodnih pokreta. Ovo pomaže osigurati našZačinjavanje umama s niskim soliostaje košer od početka do kraja.

Sada, razgovarajmo o našemEkstrakt kvasca složeni slani začin. Ovaj se proizvod malo razlikuje od verzije slatke soli. Ima intenzivniji profil okusa i izvrstan je za dodavanje dodatne oomph u vaša jela. Baš kao i začin slanih soli, pobrinuli smo se da ispunjava košer standarde. Ekstrakt kvasca u ovom proizvodu također se dobiva od dobavljača koji su u skladu s košerom, a svi ostali sastojci pažljivo su odabrani za pridržavanje prehrambenih zakona.

Jedan od izazova u prehrambenoj industriji je dobivanje košer certifikata. To nije lak proces. Postoje inspekcije, papirologija i stalno praćenje. Ali vjerujemo da to vrijedi. Za mnoge potrošače, košer certifikat je znak kvalitete i povjerenja. To pokazuje da smo posvećeni pružanju proizvoda koji udovoljavaju najvišim standardima, kako u pogledu okusa i vjerske usklađenosti.

Postoje i neke zablude o košer hrani. Neki misle da košer znači da je hrana zdravija ili prirodnija. Iako košer hrane često slijedi strogu kontrolu kvalitete, to ne znači nužno da su zdravije. Naša niska začina soli Umami je zdravija opcija zbog smanjenog sadržaja natrija, ali to je zasebna korist od njegovog košer statusa.

Na tržištu je sve veća potražnja za proizvodima Kosher. Sve više potrošača traži hranu koja zadovoljava njihove vjerske i prehrambene potrebe. To se posebno odnosi na industriju prehrambenih usluga, gdje restorani i ugostiteljske tvrtke žele svojim kupcima ponuditi širi spektar opcija. NašeZačinjavanje umama s niskim soliiEkstrakt kvasca složeni slani začinMože biti sjajan dodatak njihovim jelovnicima, pružajući ukusne i košer - u skladu s opcijama okusa.

Ako ste proizvođač hrane, možda se pitate kako se naše začine mogu uklopiti u vašu liniju proizvoda. Pa, naše su začine vrlo svestrane. Mogu se koristiti u raznim proizvodima, od grickalica do juha, pa čak i u jelima od mesa i povrća. Možete ih koristiti za poboljšanje okusa postojećih proizvoda ili za stvaranje novih, inovativnih recepata.

Za trgovce na malo, nudeći košer proizvode može privući širu korisničku bazu. Kupci koji prate košer dijetu često su vrlo odani marki koje im pružaju odgovarajuće mogućnosti. Skladištenje našihZačinjavanje umama s niskim soliiEkstrakt kvasca složeni slani začin, možete zadovoljiti potrebe ovih kupaca i povećati prodaju.

Dakle, da to sažeti, naša slana sol umamija začina i sastav slanog začinjenja kvasca doista su košer. Veliki smo se trudili kako bismo osigurali da naši proizvodi ispunjavaju stroge zahtjeve košer certifikata. Bez obzira jeste li proizvođač hrane, prodavač ili samo kućni kuhar koji traži ukusne i košer - usklađene začine, pokrili smo vas.

Ako ste zainteresirani da saznate više o našim proizvodima ili želite započeti raspravu o nabavi, ne ustručavajte se posegnuti. Uvijek smo rado razgovarali o tome kako naši začini mogu dodati taj dodatni okus i kvalitetu vašim proizvodima.

Reference

• "Kosher proizvodnja hrane" rabina Doniela Neustadta. Ova knjiga pruža informacije o dubini o postupku certifikacije košer i zahtjevima za prehrambene proizvode košer.
• Industrija izvještava o rastućoj potražnji za košer proizvodima na tržištu hrane. Ova izvješća ističu trendove i sklonosti potrošača u segmentu košer hrane.